Arbeiten in einer familiären und modernen Umgebung

Als idyllisches Stadt- und Banketthotel in bester Lage direkt an der Krämerbrücke, bietet unser Hotel 91 Zimmer in verschiedenen Kategorien. Den 91 Einzel- oder Doppelzimmern sieht man auf den ersten Blick die Liebe zum Detail an: sämtliche Möbel der 85 Zimmer im Haupthaus sind Einzelanfertigungen. Natürliche Farben und Materialien sorgen im gesamten Haus für eine freundliche Atmosphäre. Ein besonderes Highlight sind die Zimmer im Haus zum Roten Turm. Das Haus zum Roten Turm gehört zu den ältesten Häusern auf der Krämerbrücke. Es stammt aus dem Jahr 1460. Auf 2 Etagen entstanden sechs höchst individuelle Hotelzimmer mit unterschiedlichem Charakter, kein Zimmer gleicht dem Anderen. Lassen Sie sich begeistern und werden Sie schon bald Teil unseres Teams!

Koch (m/w/d)

Dein Verantwortungsbereich:

Zubereiten und Anrichten von Speisen für das à la carte Geschäft, für Buffets, Menüs und Bankettveranstaltungen
Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
Kontrolle der Speisen, Lebensmittel und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
Effiziente Verarbeitung und Verwertung der Waren
Sachgerechte Lagerung und Kontrolle
Mitgestaltung der Tagesgerichte, Buffets und Menüs

Was bringst Du mit?

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Arbeiten nach HACCP-Standards
Kreativität
selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten auf den zugewiesenen Küchenposten
Leidenschaft für den Beruf

Was bieten wir Dir?

ein junges, motiviertes und dynamisches Team
flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
Mitgestaltungs- und Mitspracherecht
Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen

Du denkst wir ergeben ein Perfect Match? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und ein persönliches Kennenlerngespräch.

veranstaltung@hotel-kraemerbruecke.de

0361/6740400

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Das bringst Du mit:

Qualitätsbewusstsein
eine freundliche Ausstrahlung
Gastgebereigenschaften
ergebnisorientierte & selbständige Arbeitsweise
Belastbarkeit und Flexibilität - wir sorgen dafür, dass die nötigen Ruhezeiten eingehalten werden
Terrassengeschäft, Restaurant á la Carte, Menü, Tagungen, Frühstücksservice
aktiver Verkauf am Gast

Was bieten wir Dir?

eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem tollen Team
familiäre Arbeitsatmosphäre und moderne Technik
attraktives Bonussystem bei erreichen der Budgetzahlen
Belohnungssystem bei erreichen der Kennzahlen
eine leistungsgerechte & angemessene Bezahlung
geregelte 5 Tage-Woche
elektronisches Zeiterfassungssystem

Das bringst Du mit:

möglichst eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie (Quereinsteiger sind jedoch gerne Willkommen)
Freude an der Arbeit am Gast
Teamfähigkeit und Motivation

Du denkst wir ergeben ein Perfect Match? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und ein persönliches Kennenlerngespräch.

restaurant@hotel-kraemerbruecke.de

0361/6740506