Das grazile Mobiliar und die charaktervollen Feldsteinmauern im „alten Schwan“ formen ein ganz besonderes Spannungsfeld. Lassen Sie sich in diesem elegant-zurückhaltenden Ambiente fallen und von unserem Team verwöhnen. Hier wird mit Lust und Leidenschaft für frische Zutaten gekocht, was jedem Teller anzuschmecken und anzusehen ist. Unser Küchenchef legt bei der Kreation seiner Gerichte besonderen Wert auf den Einsatz regionaler Produkte, die heimatlich geprägt und international inspiriert sind. Probieren Sie doch einmal unsere nach hauseigener Rezeptur hergestellte Thüringer Bratwurst! Gern begrüßen wir Sie auch auf unserer Sonnenterrasse oder im Biergarten mit Blick auf die Krämerbrücke. Im Restaurant stehen Plätze für bis zu 55 Gäste zur Verfügung. Wir bitten um eine telefonische Reservierung unter 0361 6740400. Ihre Buchung ab mindestens 15 Personen nehmen wir gern entgegen.

Öffnungszeiten
nur auf Anfrage

Originalität herrscht auch an unserer Hotelbar. Klare Formen und verspieltes Licht sorgen für eine lässige Atmosphäre. Sie sitzen ruhig und haben trotzdem einen perfekten Blick auf das Geschehen. Ein schöner Platz, um Gespräche zu vertiefen oder bei einem gut gemixten Cocktail abzuschalten. Zusätzlich übertragen wir als offizielle Sky-Sportsbar alle Bundesligaspiele und Sportevents live.